Chảo Thắng cố to nhất VN - vấn đề VH - KT - XH

Sáng đi xem hội đua ngựa, đến trưa mới về đến chợ. Ghé xem chảo Thắng cố Ghi-nes VN. Té ra chảo Ghi-nes từ 2008 là ở Bắc Hà đây. Năm nay, đến hội, hôm kia mới khởi động lại để dùng. 1 năm 1 hội.

Đúng vậy, hôm qua 1 chảo nấu 5 con ngựa, bán giá 100/bát (bát nhỏ bình thường cho 1 người như bát phở dưới ta). Hỏi lại cho rõ, thế hôm nay thế nào? - Sáng nay nấu 2 con, giá vẫn thế. Bây giờ hết rồi, may mà vừa hết, không nấu nữa.

Tự đặt câu hỏi: Ai mua nhỉ!? Mông hay Kinh? Chắc cũng nhiều nhóm người Mông. Còn đa số, chắc về bản tự nấu, hoặc ra đầu bản ăn loại 5 nghìn. Nhìn kỹ thấy Vietnam Airline mình tài trợ. Nghĩ VN Airline mình giỏi thật. Nhưng đồng bào (ý nói người Mông Hoa) chắc không biết là ai.

Chuyến đi thực tế, nhiều ý nghĩa, nhưng chỉ cho riêng mình!